Descarga Quares Reader Apple Store
Descarga Quares Reader Google Play
Conoce las condiciones de venta
Contacta con nosotros
Inicio
Catalogo
Colecciones
Audiobooks
Noticias
GUATEMALA
Inicio
>
Catálogo
>
Cultura
> Como los griegos (2ªedición / tapa blanda y solapas)
Como los griegos (2ªedición / tapa blanda y solapas)
Guillem Martínez
ISBN:
Género: Cultura
IBIC: Cocina general y recetas
Año: Dic-2023
Formato: AUDIOLIBRO
Unidades
Q80,00
Comprar Audiolibro
<p>_Como los griegos nació en agosto de 2021. Se trataba de una sección semanal que iba a aparecer durante solo un mes, una apuesta por un formato divertido, experimental, repleto de datos y de vivencias. En el primero de los artículos de la serie, que es el primero de los capítulos de este libro, se justifica el título de la sección –una frase magnífica de Goethe, ese hombre que emitía frases magníficas incluso cuando se daba en el dedo con el martillo–, y se expone la firme decisión de hablar de una comida sencilla y pura, clásica, a través de platos centenarios o inmemoriales, anónimos o de autores antiguos, pensada para compartir, para hablar con los amigos alrededor de una mesa._ _Se trata de abordar la cocina como acto de entrega, que es, propiamente, lo que es la cocina desde que un primer antepasado nuestro decidió cocinar (sabemos quién fue: un Homo erectus, hace un millón y medio de años). Es la cocina del placer, del placer de compartir, innato a nuestra especie. Compartir es básico en la cocina humana. Tengo entendido que se puede acceder al placer sexual de manera individual y con cierto éxito._ _Por el contrario, es difícil acceder al placer del banquete sin banquete, de manera individual, solos. Yo, por ejemplo, cuando estoy solo, los escasos días en los que no cocino para nadie, como ganchitos.</p><p>(Fragmento de la Introducción de Guillem Martínez)</p>
Resumen
Reseñas
Tu Comentario a este titulo
(Valor Necesario)
Tu nombre
(Valor Necesario)
Tu email
(Valor Necesario)
He leído y acepto la
política de privacidad de la web
Enviar
DEL MISMO AUTOR
No se encuentran más títulos de éste autor.
LIBROS RELACIONADOS
No se encuentran más títulos de éste género.